15 septembre 2011 4 15 /09 /septembre /2011 16:13

    Le purin s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes dans un récipient (éviter le métal),  en général 1 kg de plantes pour 10 litres d'eau de pluie. Filtrer et utiliser dilué ou non selon le cas.

 

 

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    LE PURIN D'ORTIE 

     Fabrication:

        * Hacher grossièrement 1 kg d'orties pour 10 litres d'eau. Laisser macérer
        * 12 heures à 24 heures (à 18°C) pour obtenir un effet insecticide et fongicide
        * 10 à 15 jours à 18°C (lorsque le mélange ne produit plus de bulles lorsqu'on le remue) pour servir d'engrais et de stimulateur de croissance

     Dilution:

        * 5%: traitements foliaires
        * 10-20%: arrosage au pied des plantes

     Usages:

        * Riche en azote, éléments organiques et minéraux et en oligo-éléments, constitue un engrais efficace
        * Préventif contre le mildiou, la rouille, l'oïdium
        * Répulsif des acariens, pucerons

    

    LE PURIN DE CONSOUDE

    C'est l'engrais vert le plus précieux au potager. Riche en éléments nutritifs (en particulier azote et potasse), on l'utilise pour constituer un purin aussi riche que le nitrate de potasse. Il faut environ 1 kg de feuilles que l'on fait macérer une semaine dans 10 litres d'eau. On filtre et on pulvérise le feuillage (dilué à 1/20) ou on arrose le pied des plantes (dilué à 1/4). La consoude mise en tas produit en quelques jours un compost largement aussi riche que le fumier.

     USAGES : Favorise la croissance et la floraison des plantes.

     

    DECOCTION DE TANAISIE

    Faire tremper pendant 24 heures 300 à 400 g de plantes fraîches dans 10 litres d'eau.

    Faire bouillir pendant 15 mn.

     USAGES : Contre pucerons, chenilles, altises, mouches des légumes, aleurodes et otiorrhinques

    

    PURIN DE FOUGERE

    Faire macérer 850 de feuilles dans 10 litres d'eau de pluie pendant 1 semaine et pulvériser dilué à 10% ou non dilué.

    USAGES : Contre les pucerons, les escargots et les limaces.

    

    DECOCTION DE PRELE

    La prèle est riche en silice qui renforce la résistance aux maladies

    Faire tremper 1 kg de tiges de prèle finement coupées dans 10 litres d'eau. Faire bouillir 30 mn et laisser refroidir au moins 12 heures. Utiliser en pulvérisation diluée à 20%.

    USAGES : Contre les maladies cryptogamiques et plus particulièrement la rouille, la maladie des taches noires sur le rosier, la monoliose, la cloque du pêcher, le botrytis et le mildiou.

 

    INFUSION DE RHUBARBE

    Plonger 1.5 kg de feuilles de rhubarbe dans 10 litres d'eau bouillante. Porter à ébullition et éteindre le feu. Laisser infuser au moins 24 heures. Pulvériser non dilué

    USAGES : Contre la teigne du poireau et les pucerons noirs

    

    INFUSION D'AIL ET D'OIGNON

    Hacher 50g d'ail et 650 g d'oignon avec leurs peaux, Verser ce hachis dans 10 litres d'eau bouillante et laisser infuser 12 heures. Pulvériser sans diluer.

     USAGES : Contre les maladies cryptogamiques

    

    PURIN DE RUE

    Faire macérer 800 à 900g de tiges et feuilles dans 10 l d'eau pendant 10 jours. Pulvériser dilué à 20%.

     USAGES : Contre les pucerons

    

    PURIN DE SUREAU

    Faire macérer deux jours minimum 1 kg de feuilles, tiges, fleurs, fruits finement hachés dans 10 litres d'eau de pluie. Pulvériser non dilué

     USAGES : Contre les pucerons, piéride du chou, teigne du poireau, altises, thrips et noctuelles et pour éviter que les rongeurs n'attaquent les racines des plantes et des arbres

    

    PURIN DE TOMATE

    Faire macérer 1 kg de feuilles et tiges de tomate hachées dans 10 litres d'eau de pluie de 12 heures à 3 jours. En prévention, pulvériser cette préparation non diluée tous les 4 ou 5 jours.

     USAGES : En préventif, contre les teignes des poireaux, les altises et les piérides du chou. En curatif contre les pucerons

    

    PURIN DE PISSENLIT

    Faire macérer 1,5 à 2 Kg de plantes entières avec la racine dans 10 litres d'eau. Arroser le sol au printemps et à l'automne de ce purin dilué à 1/5.

    USAGES : Stimule la croissance et améliore la qualité des légumes

 

    PURIN DE BOULEAU

    Faire macérer 1 Kg de feuilles fraîches dans 10 litres d'eau. Pulvériser par temps humide dilué à 1/5.

    USAGES : Prévient la tavelure des arbres fruitiers

    

    PURIN DE VALERIANE

    USAGES : Tonique pour les végétaux et fait fleurir les plantes à fleurs et rosiers (à éviter sur salade, oignon et carotte)

    

    DECOCTION D'ABSINTHE

    Mélanger 10 kg de plantes séchées pour 10 litres d'eau. Faire bouillir pendant 30 mn et laisser reposer toute la journée. Appliquer tous les 10 à 15 jours soit préventivement soit curativement contre les pucerons.

    

    INFUSION DE CAMOMILLE

    USAGES : Préventif et curatif ; contre les pucerons et pour renforcer la résistance des plantes.

    

    PURIN DE FEUILLES DE NOYER

    USAGES : Contre les pucerons et chenilles.

    

    PURIN DE FEUILLES DE CHOU

    USAGES : Favorise la croissance des plantes exigeantes car contient de l'azote et des oligo-éléments

    

    PURIN DE SOUCI

    USAGES : Fortifie les légumes et améliore les sols fatigués

    

    PURIN DE GENET

    USAGES : En prévention, contre la piéride du chou

    

    PURIN DE LAVANDE

    USAGES : En prévention, contre les pucerons et fourmis

 

 


13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 15:53

De mauvaises herbes ultra-résistantes envahissent les champs OGM du sud des États-Unis. Face à cette nouvelle menace, des agriculteurs utilisent plus d’herbicides, renoncent aux cultures OGM ou abandonnent simplement leurs cultures.

 

Aux Etats-Unis, les faucheurs partent à la rescousse des champs de cultures transgéniques assaillis par des mauvaises herbes d’une nouvelle génération. Des amarantes surpuissantes sèment la pagaille sur des kilomètres de champs de coton et de soja OGM. Universitaires et agriculteurs tirent la sonnette d’alarme.

 

En automne 2004, un agriculteur de Macon, dans l’État de Géorgie, remarque que sa dernière application de l’herbicide Roundup - produit par la firme Monsanto - ne tue pas certaines pousses d’amarantes. L’ingrédient actif de ce puissant herbicide est pourtant le glyphosate, l’herbicide le plus utilisé aux Etats-Unis.

 

monsantoland

 

Aujourd’hui, ce sont plus de cinq Etats du sud des Etats-Unis, la Géorgie, la Caroline du Sud, la Caroline du Nord, l’Arkansas, le Tennessee et le Missouri, qui subissent la fronde des "super mauvaises herbes", ou "superweeds", affirment les médias locaux.

 

Comment cela a-t-il pu se produire ? Selon les universitaires, les agriculteurs d’outre-Atlantique ont abusé de la formule magique Roundup Ready, une combinaison aussi révolutionnaire que controversée qui lie l’herbicide Roundup et des semences. Semences dans lesquelles on a introduit un gène qui leur permettent de résister à cet herbicide.

Monsanto, la multinationale de biotechnologie, est le producteur de Roundup et de graines OGM. Rien qu’aux Etats-Unis, 9 cultivateurs de soja sur 10 utilisent des semences Roundup, selon les chiffres de l’entreprise.

 

En Géorgie, 50 000 hectares gravement infestés d’amarantes

 

Spécialiste des mauvaises herbes à l’université de Géorgie, Stanley Culpepper assure dans un entretien avec FRANCE 24 que 50 000 hectares en Géorgie sont gravement infestés d’amarantes et 29 comtés de Géorgie sont aussi contaminés.

 

"Les agriculteurs réalisent que la menace est très sérieuse. Pendant deux ans, on a cherché en vain à le leur faire comprendre. Mais une fois qu’ils ont pris conscience de la gravité de la situation, ils ont adopté une approche très agressive vis-à-vis de la plante", a confirmé Stanley Culpepper.

 

"L’année dernière, nous avons dû désherber à la main la moitié de nos champs sévèrement infestés",  dit Stanley Culpepper, ajoutant que la lutte contre les amarantes "coûte très cher".

 

En 2007, 5 000 hectares de champs ravagés par les amarantes ont même été abandonnés par leurs propriétaires près de l’épicentre du phénomène des "superweeds" dans le comté de Macon, affirme le spécialiste agricole Alan York.

 

Parmi les "superweeds" américaines, il est difficile d’imaginer une mauvaise herbe plus incontrôlable que l’amarante. "C’est bien la mauvaise herbe qu’on ne veut pas voir dans son champs, elle domine tout", explique Stanley Culpepper. L’amarante peut produire 10 000 graines en une fois, résiste à la sécheresse et peut attendre trois mètres de haut. C’est une mauvaise herbe qui étouffe très facilement les arbustes de coton.

 

Aujourd’hui, les agriculteurs américains peinent à trouver un herbicide qu’ils puissent épandre sur les amarantes dans les plantations de coton.

 

Des solutions qui suscitent la polémique

 

Dans une interview accordée à FRANCE24, le responsable du développement technique de Monsanto, Rick Cole, estime que les "superweeds" peuvent être maîtrisées. "Le problème des mauvaises herbes qui résistent au Roundup est une réalité que Monsanto ne nie pas. Mais le phénomène peut être maîtrisé", affirme-t-il.

 

Rick Cole encourage les agriculteurs à utiliser différents herbicides, même ceux de concurrents, et d’alterner les cultures Roundup.

 

Selon un communiqué de presse de Monsanto, leurs vendeurs incitent les agriculteurs à mélanger le Roundup avec d’autres herbicides, comme le 2,4-D, un herbicide interdit au Danemark, en Norvège et en Suède pour protéger la population de risques de cancer, de troubles du système reproductif et d’affaiblissement mental. Le 2,4-D est aussi connu pour être un ingrédient de l’Agent orange, un herbicide utilisé par l’armée américaine pendant la guerre au Vietnam dans les années 1960.

 

Interrogé à propos de la toxicité et de l’impact environnemental de tels mélanges, Janice Person, directrice de communication chez Monsanto, répond que la multinationale "ne recommande pas de mélanges qui n’ont pas l’aval de l’Agence de la protection de l’environnement".

 

 

FRANCE 24: Le biochimiste français Eric Séralini affirme que ses recherches montrent que l'herbicide Roundup est dangereux pour l'homme et son environnement.

 

Selon la Soil Association, une association anti-OGM basée au Royaume-Uni, Monsanto était conscient de la menace des "superweeds" dès 2001 et avait fait breveter la pratique de mélanger de l’herbicide Roundup et d’autres herbicides qui ciblent des plantes résistantes au Roundup.

 

"Ce brevet va permettre à l’entreprise de profiter d’un problème que ses produits ont créé à l’origine," affirme un rapport de la Soil Association publié en 2002.

 

Les OGM lâchés par les agriculteurs

 

Dans un élan qui ferait plaisir aux militants anti-OGM en Europe, certains agriculteurs envisagent de renoncer aux OGM et de revenir aux semences dites conventionnelles. "C’est bien de revenir aux graines traditionnelles, les gens ont abusé des graines Roundup", affirme Alan Rowland, cultivateur de graines de soja à Dudley, dans l’Etat du Missouri. Auparavant, 80 % de ses ventes provenaient de plants Monsanto de marque Roundup Ready. Aujourd’hui, la demande de graines conventionnelles est très forte, et Alan Rowland ne vend plus que des graines non-OGM.

 

Selon Stanley Culpepper, les agriculteurs américains sont nombreux à envisager de renoncer aux OGM et de revenir à une agriculture plus conventionnelle. Mais pour les agriculteurs, tout se résume à une question de coûts de production. Le système OGM devient de plus en plus cher, affirme Alan Rowland.

Si les universitaires et les agriculteurs n’osent pas faire des reproches à la multinationale, Alan Rowland affirme que "certains ont commencé à se rebeller contre les coûts élevés.

 

 


13 septembre 2011 2 13 /09 /septembre /2011 08:55

Située dans la région de Minsk, au Bélarus (ou Biélorussie), la tourbière de Bartenikha a pratiquement été réduite à l’état de désert il y a 15 ans. Dévastée par une décennie d’extraction de la tourbe (1) dans les années 1990, elle ne représentait plus qu’une étendue de terres asséchées, parsemées de touffes et d’herbes sèches.

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En 2006, le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD) et le Fonds pour l’Environnement Mondial (FEM) lancent un projet visant à rétablir les tourbières de l’ensemble du Bélarus, mises à mal par l’exploitation commerciale et agricole. En l’espace de 4 ans, 28 200 hectares de tourbières, soit 6,4 % des terres du pays, ont pu être restaurées.

A Bartenikha, la réhabilitation du marais a débuté par la construction de quelques barrages afin de contrer l’assèchement du sol qui avait détruit l’écosystème. D’un coût variant de 50 à 100 dollars par hectare, le projet initié à Bartenikha a été reproduit dans d’autres terres humides du Bélarus. Les techniques d’aménagement hydraulique, employées pour la remise en eau des tourbières dégradées, offrent de multiples bienfaits environnementaux et socioéconomiques.


Les terres ainsi réhabilitées redeviennent propices à la chasse, à la pêche, à la cueillette de baies et à la collecte d’herbes médicinales pour les communautés locales. De plus, les régions affectées trouvent un nouvel attrait touristique.

Comptant comme l’un des grands réservoirs de carbone de la planète, les tourbières contiennent un tiers du carbone du sol. Or, leur drainage assèche le sol, générant des formations qui deviennent des foyers d’incendies naturels. Ces derniers rejettent, par une combustion lente, jusqu’à 235 000 tonnes de CO2 par an dans l’atmosphère. Or, grâce au programme de réhabilitation des tourbières, les feux de tourbe, qui coûtaient au Bélarus 1,5 million de dollars par an, ont ainsi été pratiquement éliminés.

 

 


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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 09:47

Une étude réalisée par l’Institut national de recherche spatiale (INPE) brésilien à partir d’images satellites a conclu à une perte totale de 719 000 kilomètres carrés dans la partie auriverde de la forêt amazonienne depuis le début du déboisement, sans compter les dommages subis depuis trois ans.

 

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Un chiffre déjà dramatique mais qui n’est donc hélas pas définitif, d’autant que la déforestation est repartie de plus belle ces derniers mois. En août par exemple, la partie brésilienne de la forêt amazonienne a encore été amputée de 225 km2 à cause du déboisement et  – à un degré bien moindre – de la dégradation naturelle. Il y a de surcroît des raisons de s’inquiéter avec les dernières dispositions prises par Brasilia, qui de l’avis de l’ensemble des associations de protection de la nature favoriseraient gravement le processus…


Avec l’aide de la Société de recherche agricole Embrapa, l’INPE a pu déterminer à qui le crime environnemental profite le plus. Il apparaît selon ses estimations que 62 % des terres dégagées sont  utilisées pour l’élevage de bétail. Avec l’accroissement démographique et des niveaux de vie en hausse dans les pays émergents qui stimulent de plus en plus la consommation de viandes, les bêtes gagnent beaucoup de terrain. Pas moins de 447 000 kilomètres carrés de forêts auraient en effet déjà été dégagés pour faire place nette aux pâturages, lesquels comptent aujourd’hui un total de 71 millions de têtes de bétail.

 

La culture grandissante de produits alimentaires de base comme le soja encourage également la déforestation, bien que dans une moindre mesure puisque 35 000 kilomètres carrés, soit 5% de la forêt amazonienne au Brésil, ont été convertis en espaces agricoles jusqu’en 2008. 17 % sont par ailleurs imputés à l’urbanisation, à l’exploitation minière – dont la moitié a lieu dans l’Etat du Para – et à la création de zones inondées par les barrages et autres contributeurs au développement. Un pourcentage à méditer alors que la président Dilma Rousseff a donné son aval à la construction du barrage de Belo Monte.


Seule (petite) consolation : les chercheurs ont pu constater que le reboisement – naturel ou artificiel – compte pour 21% des zones dégagées depuis 2008. C’est cependant bien trop peu pour contenir une déperdition qui semble devenue irréversible : en l’espace d’un an, de juillet 2010 à juillet 2011, la forêt amazonienne a encore perdu 15% de sa superficie au Brésil. De quoi être très pessimiste, surtout que le gouvernement a récemment accordé un coup de pouce à la production de bioéthanol, qui contribue elle aussi à la déforestation. De plus en plus…

 

 


Published by Gerome - dans Nature
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