Notre Terre

Je n'ai cessé, depuis, de rechercher les moyens d'échapper au salariat, que je considère, à tort ou à raison, comme facteur d'aliénation. C'est ainsi que je suis devenu "paysan agroécologiste sans frontières". Depuis trente ans, j'enseigne en Afrique des techniques que j'ai débord expérimentées sur notre ferme ardéchoise. Je rencontre des agriculteurs pris dans le traquenard de la mondialisation. Des hommes à qui l'on a dit : "Le gouvernement compte sur vous pour produire des devises avec des denrées exportables. Vous devez cultiver plus d'arachide, de coton, de café.

Il vous faut pour cela des engrais, des semences, des pesticides." Dans un premier temps, on leur distribue gratuitement. Cadeau empoisonné. Car, à l'évidence, la terre est dopée et la récolte est plus abondante. Impressionné, le paysan retourne à la coopérative. Cette fois, les produits miracles sont en vente, à prix indexé sur celui du pétrole qui a servi à produire des engrais. "Tu n'as pas d'argent ? On va te les avancer et on déduira de la vente de ta récolte."

Le paysan sahélien qui cultivait un lopin familial se retrouve alors propulsé par la loi du marché dans la même arène que le gros producteur de plaines américaines ; endetté, puis insolvable. On a ainsi provoqué une misère de masse, bien au-delà de la pauvreté. Le travail que nous faisons au Burkina Faso, au Maroc, au Mali et, depuis peu, au Bénin et en Romanie, consiste à affranchir les agriculteurs en leur transmettant des savoir-faire écologiques et en réhabilitant leurs pratiques traditionnelles.

Pendant des siècles, on a su travailler la terre sans intrants et sans la crise qui affecte aujourd'hui même les pays dits prospères. Je réfléchis à la création d'un modèle qui s'appellerait "un hectare, une famille, un habitat". Demain, on ne pourra plus assurer les retraites, les indemnités de chômage. Il faudra réapprendre à vivre avec un potager, un verger, un clapier, un poulailler, une ruche et des petits ruminants. Retrouver une performance qui ne se fonde pas sur une croissance illusoire mais sur la capacité à satisfaire ses besoins avec les moyens les plus simples.

Pierre Rhabi

Les abeilles s'éteignent par milliards depuis quelques mois. Leur disparition pourrait sonner le glas de l'espèce humaine.

C'est une incroyable épidémie, d'une violence et d'une ampleur faramineuse, qui est en train de se propager de ruche en ruche sur la planète. Partie d'un élevage de Floride l'automne dernier, elle a d'abord gagné la plupart des Etats américains, puis le Canada et l'Europe jusqu'à contaminer Taiwan en avril dernier. Partout, le même scénario se répète : par milliards, les abeilles quittent les ruches pour ne plus y revenir. Aucun cadavre à proximité. Aucun prédateur visible, pas plus que de squatter pourtant prompt à occuper les habitats abandonnés.

En quelques mois, entre 60 % et 90 % des abeilles se sont ainsi volatilisées aux Etats-Unis où les dernières estimations chiffrent à 1,5 million (sur 2,4 millions de ruches au total) le nombre de colonies qui ont disparu dans 27 Etats. Au Québec, 40 % des ruches sont portées manquantes.

En Allemagne, selon l'association nationale des apiculteurs, le quart des colonies a été décimé avec des pertes jusqu'à 80 % dans certains élevages. Même chose en Suisse, en Italie, au Portugal, en Grèce, en Autriche, en Pologne, en Angleterre où le syndrome a été baptisé "" phénomène "" "", du nom du navire dont l'équipage s'est volatilisé en 1872. En France, où les apiculteurs ont connu de lourdes pertes depuis 1995 (entre 300.000 et 400.000 abeilles chaque année) jusqu'à l'interdiction du pesticide incriminé, le Gaucho, sur les champs de maïs et de tournesol, l'épidémie a également repris de plus belle, avec des pertes allant de 15 % à 95 % selon les cheptels.

" Syndrome d'effondrement ""

Légitimement inquiets, les scientifiques ont trouvé un nom à la mesure de ces désertions massives : le "" syndrome d'effondrement "" - ou "" colony collapse disorder "". Ils ont de quoi être préoccupés : 80 % des espèces végétales ont besoin des abeilles pour être fécondées. Sans elles, ni pollinisation, et pratiquement ni fruits, ni légumes. "" Trois quart des cultures qui nourrissent l'humanité en dépendent "", résume Bernard Vaissière, spécialiste des pollinisateurs à l'Inra (Institut national de recherche agronomique). Arrivée sur Terre 60 millions d'année avant l'homme, Apis mellifera (l'abeille à miel) est aussi indispensable à son économie qu'à sa survie. Aux Etats-Unis, où 90 plantes alimentaires sont pollinisées par les butineuses, les récoltes qui en dépendent sont évaluées à 14 milliards de dollars.

Faut-il incriminer les pesticides ? Un nouveau microbe ? La multiplication des émissions électromagnétiques perturbant les nanoparticules de magnétite présentes dans l'abdomen des abeilles ? "" Plutôt une combinaison de tous ces agents "", assure le professeur Joe Cummins de l'université d'Ontario. Dans un communiqué publié cet été par l'institut Isis (Institute of Science in Society), une ONG basée à Londres, connue pour ses positions critiques sur la course au progrès scientifique, il affirme que "" des indices suggèrent que des champignons parasites utilisés pour la lutte biologique, et certains pesticides du groupe des néonicotinoïdes, interagissent entre eux et en synergie pour provoquer la destruction des abeilles "".

Pour éviter les épandages incontrôlables, les nouvelles générations d'insecticides enrobent les semences pour pénétrer de façon systémique dans toute la plante, jusqu'au pollen que les abeilles rapportent à la ruche, qu'elles empoisonnent. Même à faible concentration, affirme le professeur, l'emploi de ce type de pesticides détruit les défenses immunitaires des abeilles. Par effet de cascade, intoxiquées par le principal principe actif utilisé - l'imidaclopride (dédouané par l'Europe, mais largement contesté outre-Atlantique et en France, il est distribué par Bayer sous différentes marques : Gaucho, Merit, Admire, Confidore, Hachikusan, Premise, Advantage...) -, les butineuses deviendraient vulnérables à l'activité insecticide d'agents pathogènes fongiques pulvérisés en complément sur les cultures.

 

Butineuses apathiques

Pour preuve, estime le chercheur, des champignons parasites de la famille des Nosema sont présents dans quantités d'essaims en cours d'effondrement où les butineuses, apathiques, ont été retrouvées infectées par une demi-douzaine de virus et de microbes.

La plupart du temps, ces champignons sont incorporés à des pesticides chimiques, pour combattre les criquets (Nosema locustae), certaines teignes (Nosema bombycis) ou la pyrale du maïs (Nosema pyrausta). Mais ils voyagent aussi le long des voies ouvertes par les échanges marchands, à l'image de Nosema ceranae, un parasite porté par les abeilles d'Asie qui a contaminé ses congénères occidentales tuées en quelques jours.

C'est ce que vient de démontrer dans une étude conduite sur l'ADN de plusieurs abeilles l'équipe de recherche de Mariano Higes installée à Guadalajara, une province à l'est de Madrid réputée pour être le berceau de l'industrie du miel espagnol. "" Ce parasite est le plus dangereux de la famille, explique-t-il. Il peut résister aussi bien à la chaleur qu'au froid et infecte un essaim en deux mois. Nous pensons que 50 % de nos ruches sont contaminées. "" Or l'Espagne, qui compte 2,3 millions de ruches, est le foyer du quart des abeilles domestiques de l'Union européenne.


L'effet de cascade ne s'arrête pas là : il jouerait également entre ces champignons parasites et les biopesticides produits par les plantes génétiquement modifiées, assure le professeur Joe Cummins. Il vient ainsi de démontrer que des larves de pyrale infectées par Nosema pyrausta présentent une sensibilité quarante-cinq fois plus élevée à certaines toxines que les larves saines. "" Les autorités chargées de la réglementation ont traité le déclin des abeilles avec une approche étroite et bornée, en ignorant l'évidence selon laquelle les pesticides agissent en synergie avec d'autres éléments dévastateurs "", accuse-t-il pour conclure.

Il n'est pas seul à sonner le tocsin. Sans interdiction massive des pesticides systémiques, la planète risque d'assister à un autre syndrome d'effondrement, craignent les scientifiques : celui de l'espèce humaine. Il y a cinquante ans, Einstein avait déjà insisté sur la relation de dépendance qui lie les butineuses à l'homme : "" Si l'abeille disparaissait du globe, avait-il prédit, l'homme n'aurait plus que quatre années à vivre. ""

Une route de plus de 300 km doit être construite au milieu du Parc national et territoire indigène Isiboro Secure. Indispensable, selon Morales, une atteinte à l'environnement pour les Indiens amazoniens...

Environ 600 Indiens amazoniens de Bolivie ont entamé lundi une «Marche sur La Paz» pour protester contre un projet de route traversant un parc naturel, un nouveau conflit social qui vient illustrer les désaccords croissants entre le gouvernement et sa base populaire. «Nous sommes plus de 600 à débuter cette marche, qui compte aussi des femmes, des enfants, des anciens. C'est une marche pour défendre nos droits», a déclaré à l'AFP à Trinidad (centre) Ernesto Sanchez, dirigeant indien du nord de la province de Beni. Ils comptent rallier La Paz, à 600 km, en 40 jours environ.

Le cortège a commencé lundi son périple sous le soleil après une messe sur la Place d'armes de Trinidad, capitale de la province de Beni. Ils espéraient parcourir 17 km au premier jour. Des communautés indiennes, mobilisées au sein de la Confédération des indigènes de l'Orient bolivien (Cidob), contestent depuis quelques semaines un projet de route Nord-Sud entre Villa Tunari et San Ignacio de Moxos, axe de désenclavement entre Bolivie andine et amazonienne, et vers le Brésil voisin. La route de 306 km, financée surtout par le Brésil, et dont le chantier a débuté en juin, doit traverser une zone écologique sensible, le Parc national et territoire indigène Isiboro Secure (Tipnis) d'un million hectares, où vivent plus de 50.000 Indiens moxenos, yurakarés et chimanes.

L'itinéraire des marcheurs Trinidad-La Paz n'est pas anodin: il est celui emprunté par une marche restée fondatrice, qui il y a 21 ans aboutit à faire reconnaître le Parc Tipnis comme «territoire indigène» protégé. Une façon d'indiquer que la lutte continue. Le gouvernement d'Evo Morales, socialiste au discours pro-indigènes et souvent radical en matière de défense de l'environnement, affirme cette fois que la route est indispensable, s'agissant d'une des provinces (Beni) les moins développées d'un des pays les plus pauvres d'Amérique du Sud. Mais il appelle les communautés au dialogue sur les modalités ou l'impact du projet.

Pour la Cidob, qui réclame que la route passe ailleurs, l'axe va menacer «la vie, les plantes et les rivières» d'un écosystème abritant un millier d'espèces animales, et plus de 2.500 végétales. M. Sanchez dénonce un discours officiel très vert «qui dans les faits est contredit par une route affectant la Terre mère». La grogne indienne du Beni s'ajoute à d'autres foyers de mécontentement social contre M. Morales, au pouvoir depuis 2006. Un fief électoral du président, l'immense cité-dortoir d'El Alto jouxtant La Paz et abritant l'aéroport international, a lancé lundi une grève générale, à l'appel d'associations de voisinage, pour réclamer notamment un budget accru pour son développement urbain. Des axes routiers à El Alto ont été coupés.

La ville de Potosi (sud), observait pour sa part une grève générale de 24 heures, pour rappeler au pouvoir ses promesses d'investissements locaux -dont un aéroport- négociés après un dur conflit social et une grève en 2010, qui avait isolé la ville du reste du pays pendant trois semaines. Le gouvernement s'est étonné de la coïncidence des protestations le 15 août, un ministre parlant de «contexte de conspiration».

M. Morales, de retour d'un voyage en Chine, a accusé lundi ces mouvements sociaux de mobiles purement politiques. «Quand il n'y a pas de dialogue, c'est qu'il y a une intention politique», a-t-il déclaré à Cochabamba (centre).

Les bienfaits de l’huile essentielle de gingembre L’huile essentielle de gingembre se démarque. Par ses propriétés et ses multiples bienfaits, cette huile est reconnue pour ses qualités biochimiques, énergétiques et olfactives exceptionnelles.

L’huile essentielle de gingembre tonifie l’organisme Pour l’histoire, il faut savoir que le gingembre est arrivé dans le bassin méditerranéen au moyen de caravanes nomades, par des marchands qui suivaient la route des épices. En Orient, le gingembre a été maintes fois utilisé pour ses vertus thérapeutiques. Plus tard, il séduira aussi les Grecs pour ses propriétés aromatiques. Également prisé en cuisine, le gingembre sert également beaucoup aux masseurs, pour ses multiples bienfaits et vertus.

Obtenue par distillation de la racine prélevée sur la plante, l’huile essentielle de gingembre est d’abord une source de vitalité. Concernant la circulation sanguine, il faut savoir que cette essence permet d’oxygéner l’organisme entier, vous risquez alors moins d’avoir une migraine. Comment ? L’huile essentielle de gingembre diminue en fait les risques grâce à une irrigation du cerveau. D’autre part, il faut également noter l’action dépurative que provoque l’huile essentielle de gingembre. Effectivement, cette essence est très active lors du phénomène de sudation.

Elle permet en fait de supprimer les excès d’eau et les déchets présents dans notre corps. Cette propriété sert d’ailleurs beaucoup à combattre la cellulite. Les bienfaits de l’huile essentielle de gingembre L’huile essentielle de gingembre est vraiment bonne pour l’organisme. En y produisant une action tonifiante, elle permet de donner du peps à ceux qui sont épuisés. Si cela vous concerne, alors versez quelques gouttes d’huile essentielle de gingembre dans votre bain afin que vous puissiez retrouver très vite de l’énergie et de la vitalité. Par ailleurs, l’action pour laquelle le gingembre est le plus connu, est sans aucun doute, la stimulation sexuelle.

Pour ceux qui peinent à trouver du plaisir, ce produit magique serait idéal pour vous. En effet, il stimule le désir sexuel et est un véritable aphrodisiaque ! Outre ces bienfaits sexuels qui l’ont vraiment rendu célèbre, le gingembre est également réputé pour être très efficace pour le système digestif. Mis à part le fait que cette essence permet de faciliter la digestion, elle sert également à combattre les nausées, elle ouvre également l’appétit. Pour se faire, préparez une infusion de gingembre après avoir bu beaucoup d’eau. Vous verrez comment cette essence sera extrêmement bénéfique pour votre système digestif. D’ailleurs, en plus de ses qualités aromatiques, cette propriété digestive lui vaut sa réputation en cuisine.

• La bergamote est un antispasmodique et elle agit contre les douleurs
•  Elle facilite la digestion
•  L’huile de bergamote lutte contre les rhumes et la grippe
•  Elle a des vertus antiseptiques, anti-infectieuses.

Les origines de l’huile de bergamote

La bergamote est originaire du Maroc mais on la trouve désormais en Italie. Elle appartient à la famille des Rutacées. Son nom provient de la ville italienne de Bergame car elle était utilisée pour combattre la fièvre.

Le fruit en lui-même n’est pas comestible car il est trop acide et trop amère.

Pour produire l’huile essentielle de bergamote, on utilise l’écorce du fruit qui a la forme d’une orange. Son principal constituant est le limonène. Sa proportion peut atteindre jusqu’à 45% de la composition totale. Les autres composants sont l’alpha pinène, le béta pinène, le gamma terpinène et le linalol.

Les bienfaits de l’huile essentielle de bergamote

Les vertus de cette huile sont très nombreuses et les principales sont les suivantes :

 La bergamote est un antispasmodique et elle agit contre les douleurs

 Elle facilite la digestion

 L’huile de bergamote lutte contre les rhumes et la grippe

 Elle a des vertus antiseptiques, anti-infectieuses, anti-inflammatoires et cicatrisantes

 Elle a des effets anti-dépresseurs. En effet, elle fait face aux sautes d’humeur et à l’anxiété.

 Elle permet de traiter les problèmes de peau et plus particulièrement les problèmes d’acné ou de psoriasis

 L’huile de bergamote agit contre les insomnies. Elle agit sur le sommeil grâce à des propriétés apaisantes qui calment et favorisent la détente.

 Elle permet de réguler l’appétit

 Elle se montre très efficace dans le traitement de la cystite et de l’arthrite.

Les utilisations de l’huile essentielle de bergamote

Comme la majorité des huiles essentielles, il est vivement recommandé de diluer l’huile de bergamote. Dans le cas contraire, vous risquez fortement d’agresser votre peau.

De la même manière, elle a des effets photosensibilisants. Il faut donc être très vigilant après toute application sur votre peau et, plus particulièrement, il ne faut pas s’exposer au soleil ni à l’ensemble des rayons UV.

L’huile essentielle de bergamote ne convient ni aux femmes enceintes ni aux femmes allaitantes.

Outre une application cutanée, l’huile de bergamote peut être utilisée pour faire face aux insectes. En effet, elle permet d’éloigner les petites bêtes qui nous ennuient très souvent !

L’huile essentielle de bergamote est en très bonne adéquation avec d’autres huiles comme la lavande, l’ylang-ylang, le patchouli, l’encens ou encore la menthe poivrée.

Pour les personnes souffrants d’anorexie, il est possible de faire une cure d’huile de bergamote mais elle ne doit pas excéder trois semaines. Pour ce faire, il faut associer cette huile avec de l’ylang-ylang, de la sauge et du macadamia. Mais il est toujours vivement conseillé de s’adresser à une personne compétente.